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oft im Edelstahltank oder in großen Holzfässern
Die Vinifikation findet chargenweise in temperaturkontrollierten Tanks statt
der eher auf Herkunft als auf Opulenz setzt
die für ausgezeichnete Drainage
Wer die Entwicklung im Glas erleben möchte
De Fermo Pecorino Don Carlino 2024 Durfort Vivens oft im Edelstahltank oder inDe Fermo Pecorino Don Carlino 2024 ist ein charakterstarker Weiwein aus den Hgeln von Abruzzen, der die maritime Frische der Adria mit der khlen Brise des Gran Sasso vereint. Er verbindet Klarheit und Tiefgang mit einer feinen, salzigen Spannung genau das, was anspruchsvolle Pecorino Liebhaber suchen. Der Name Don Carlino steht bei De Fermo fr einen Purismus, der Terroir, Rebsorte und Jahrgang unverflscht zum Ausdruck bringt. Geschmacksprofil Im Glas
