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and can be used as a slicer or a vegetable knife
fabriquée avec des matériaux de la plus haute qualité
刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
ce modèle allie esthétique et fonctionnalité
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm Manche:Occidental and can be used asPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
