Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ enduisez la lame d'un peu

enduisez la lame d'un peu d'huile

ses nombreuses déclinaisons en couleurs et tailles de lame

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

finesse et flexibilité

Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ enduisez la lame d'un peuSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.