Rousseaux-Batteux - Le Mont 2020 Verres Exposition : Nord/N-O

Exposition : Nord/N-O

Cépages : Pinot Noir et Meunier

Cette cuvée Millésimée est le fleuron de notre Maison

Là où on ne l’attend pas forcément : en partenaire délicieux et délicat d’une cuisine ambitieuse pour une table de gourmands curieux

Poignettages : 3 sur lies fines

Rousseaux-Batteux - Le Mont 2020 Verres Exposition : Nord/N-OMillsime 2020 Terroir : Louvois Grand Cru, coteaux sud de la Montagne de Reims Parcelle : Lieu dit "Le Mont" Cpage : Pinot Noir, plant en 1961 Superficie : 23,25 ares Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonne Vinification : Fermentation alcoolique et levage en fts de chne. Mise en bouteille sans filtration ni passage au froid. Un lger dpt peut se former, il n'altre en rien la qualit du